Мъжкото онлайн списание
Мохито
Сряда, 06 Август 2008 02:15 Написано от Vratovrazka.bg   

La Bodeguita del MedioЕдна от историите за произхода на този коктейл ни връща още преди времето на мартинито, което общо взето е известно като първия коктейл.

Според тази история още през 16 век в тогавашната испанска колония Куба забърквали коктейл с прадядото на рома и с други съставки, чиято роля била да скрият лошия вкус на въпросния прадядо. Тогава наричали напитката Ел Драке на английския адмирал сър Франсис Дрейк. Вероятно испанците сравнявали силния вкус на смеската с образа на англичанина, който за тях бил врагът, победил армадата им. Самото име на Дрейк подхожда на силен коктейл – идва от латинското “draco”, което означава дракон, змей.

Дали това е така или не е една от загадките на коктейлната история. Със сигурност обаче Мохитото се е родило в Куба, най-вероятно в ресторанта „Ла Бодегита дел Медио” в Хавана. Според някои името му е дошло от „мохо” (mojo), което е кубински сос, с който се подправят ястия и в който, както и в Мохитото, има лайм. Тъй като лаймът е само една от съставките, се появява умалителната форма на „мохо”, която е „мохито”.

Как се приготвя

Чашата, в която се прави, е без дръжка и столче, може и водна. Съставките са пет: бял ром, захар (според оригиналната рецепта сок от захарна тръстика), сок от лайм, газирана вода и листа от мента.

ПриготвянетоПърво се смесват сока от лайм, захарта (или захарният сироп) и ментовите листа. Всичко това леко се смачква с помощта на специален дървен прибор, който обаче може и да се замести с нещо подобно на него (а именно – дръжката на вилица или лъжица). Много е важно ментовите листа да не се режат, а само леко да се намачкат, за да пуснат миризмата си. (Според някои тук е моментът да сложиш повечко лед върху смачканите ментови листа, за да не се разпилеят в цялата чаша. Ако решиш да направиш така, накрая не слагаш лед.)

След това се добавя ромът и цялата смес се разбърква, за да се разтвори захарта, а ментовите листа да се вдигнат нагоре за по-добър вид на коктейла, ако си избрал да не ги затискаш с лед. Накрая се слагат кубчета лед (или разбит лед) и газирана вода. Украсата е резен лайм и ментови листа.

Вкусът, който се получава...



0 Коментара

Добави коментар

Подобни статии

Интернет на работа

За никой работодател не е тайна, че подчинените му, които имат достъп до компютър... [Още]
Няколко летни парфюма – 2

Още няколко предложения за лятото... [Още]
Стрес на работното място

Стресът по принцип е един от основните проблеми на съвременния човек, а работният... [Още]
Дънките – официални?

Има варианти да носиш едни дънки така, че те да изглеждат една-две степени... [Още]
Слънчеви очила с цветовете на дъгата

Когато видим интересен аксесоар, искаме веднага да го споделим... [Още]

Последно добавени:

Памучен костюм за лятото

Безспорните предимства на материята и за какво трябва да... [Още]
Джин с тоник

Този коктейл е особено подходящ за лятото... [Още]
Избор на бански

Няколко въпроса, които трябва да си зададем... [Още]
Избягване на работата

На всеки понякога се случва да няма желание да отиде на работа... [Още]
Обувките на лято 2009

Дръзки цветове на обувките и интересен дизайн на сандалите... [Още]

Препоръчваме ти:

Една кофичка храна за три месеца

News image

Дъждовен есенен ден. Спал си до късно...

Зад кулисите: Жизел Бюндхен

News image

Жизел Бюндхен е новото рекламно лице на Rampage...

Първата секс кукла

News image

Не се знае на кого точно е хрумната идеята за...

10 правила за интересен живот

News image

1. В ресторант: не си поръчвай винаги едно и също......




За нас:

Vratovrazka.bg - онлайн списание само за мъже!

Авторско право:

©2006-2009 „Уеблинк Медиа“ ООД Всички права запазени. Всички текстове и изображения, публикувани в vratovrazka.bg са собственост на „Уеблинк Медиа“ ООД и са под закрилата на Закона за авторското право и сродните му права. Използването и публикуването цялото съдържание на сайта или на част от него без разрешение/откупено авторско право от „Уеблинк Медиа“ ООД е забранено. Условия за ползване.

За реклама

reklama@vratovrazka.com

тел: +359895795740

Допълнителна информация