Дом Периньон и шампанското

През 1921 г. е произведена първата бутилка „Дом Периньон”. Тази марка шампанско е специална – не се прави всяка година, а само при изключително добра гроздова реколта. Също така, всичкото грозде, което се използва, трябва да е брано през една и съща година. Вината, които отговарят на тези две условия, са така наречените „винтидж вина”.

„Дом Периньон” трябва да отлежи поне 3 години, преди да излезе на пазара. За по-обикновеното шампанско периодът е година и половина.

Компанията производител на „Дом Периньон” е Moët et Chandon, основана малко след смъртта на монаха Пиер Периньон от предприемчивия търговец Клод Мое. Още през 18 век той поставя основите на една компания, която днес е изключителен доставчик на вина за кралските дворове като този на английската кралица. Наследниците на Мое купуват лозята на абатството Отвийе, където е работил Дом Периньон.

Цената на бутилка „Дом Периньон” от 1999 г. е около $160, а розовата разновидност е малко над $400.

Накрая не можем да не споменем още нещо – от компанията производител определено знаят как се прави реклама: (Да, на първите снимки е Клаудия Шифър).

{gallery}skuka/man/dom_per/gal{/gallery}