Коледа – част трета. Коледа в Централна и Източна Европа

Полша

В тази страна първо постят и чак тогава празнуват. Веселбите започват, когато на 24 декември вечерта изгрее първата звезда (заради Витлеемската звезда). Преди да изгрее звездата, хората се събират, гледат небето и всеки иска да е първият, който ще изкрещи: „Звездата!” Тогава започва и голямото ядене. 25 декември обикновено е ден за гости, а елхите понякога се оставят чак до 2 февруари.

В Полша са се смесили много традиции, суеверия и легенди. На Коледа хората там съчетават религиозната част на празника със семейното събиране. Отделя се голямо внимание на готвенето на 12 специални ястия (медена торта, торта със семена от мак, супа от цвекло, кнедли със сушени сини сливи, шаран, херинга, юфка, компот…) и на украсяването. Подаръците са по-маловажната част от празника.

Поляците наричат коледната вечеря „вигилия”, от латинското „vigilare”, което значи да бъдеш бдителен. На тази вечеря трябва да присъстват само хора от семейството, без гости. Все пак понякога се оставя едно празно място, в случай че дойде Светият дух или някой, който няма къде другаде да отиде. Освен това хората трябва да са четен брой – ако са нечетен, някой може да умре през следващата година.

Религията е много важна за поляците. В четирите недели преди Коледа има служби, които представляват 4000-те години, прекарани в очакване на Христос. Все пак суеверията също присъстват – в много домове хората изсипват пчелен восък във вода, за да гадаят по формите, които се получават, за това какво ще се случи в бъдещето.

Една традиция, която е уникална за Полша, е разделянето на хляб, наречен „оплатек”. Като си делят хляба, близки, роднини, и съседи си прощават всичко, което евентуално са си направили през изминалата година, и си пожелават щастие.

Словакия

Тук отново наричат Бъдни вечер „щедри ден” и празнуват най-вече тогава. Все пак има различия в коледните обичаи в различните части на страната.

Предколедната вечеря в Словакия обикновено се състои от супа, пържена риба, картофена салата, плодове, курабии.

Част от традицията е да се прави дървен макет на Витлеем в чест на раждането на Христос.

Очаквай скоро! Продължението на нашата коледна разходка из Европа…