Мъжкото онлайн списание
Здраво тяло » Хранене и Спорт » Яйцата – приятел или враг?
Яйцата – приятел или враг?
Сряда, 15 Април 2009 13:51 Написано от Vratovrazka.bg   

Ако не злоупотребяваме с количествата и никога не ги ядем сурови или полусурови, яйцата могат да бъдат доста полезни.


Няколко дни преди Великден
решихме да проучим въпроса с яйцата и здравословното хранене.

Великден

Холестеролът и яйцата

Връзката на яйцата с холестерола в кръвта е предмет на отдавнашен интерес от науката и на не малко спорове. Доскоро единственото мнение беше, че прекалената консумация на яйца увеличава холестерола в кръвта и така допринася за различни сърдечни проблеми. Следователно консумацията на яйца трябва да е умерена и дори едно яйце на ден е проблем, защото то съдържа над две трети от необходимия ни холестерол (около 213 милиграма, сравнено с 300 мг препоръчителен прием за ден.)

Все повече обаче са и научните мнения, които изчистват тази лоша репутация на яйцето, посочвайки, че връзката между приема на холестерол с храната и холестерола в кръвта не е толкова пряка. Вместо това, казат те, за нивата на холестерол в кръвта са отговорни наситените мазнини, които приемаме, и затова е по-добре да ограничим тях.

За да разберем това относително ново научно мнение, трябва да разберем какво е холестеролът. А той не е само вреден –  организмът ни се нуждае от него в определени количества. Той участва например в изграждането на клетъчните стени.

Също така, трябва да правим разлика между холестерола в храната и холестерола в кръвта.

Холестеролът, който приемаме чрез храната, се съдържа в месото, морските храни, яйцата и млечните продукти.

Холестеролът в кръвта се произвежда в черния дроб, след което преминава в кръвта. Той също е различни видове – липопротеин с висока плътност и липопротеин с ниска плътност. Вредният е този с ниската плътност, защото той остава по стените на артериите и води до стесняването им.

Все повече изследвания показват, че този „лош” холестерол не се повишава при повишена консумация на богати на холестерол храни. Нещо повече, много учени твърдят, че в яйцата дори има вещества, които намаляват количеството холестерол в кръвта.

Хранителните вещества и опасностите...

 

Подобни статии

5 факта за тестостерона

Тестостерон, секс, обвързване и разни други неща... [още]
5 грешки при грижата за кожата

Грижите за добрия външен вид не могат да изключат грижите за кожата... [още]
Как да се справим с пролетната умора

Голяма част от хората я изпитват при смяната на сезоните... [още]
5 стратегии за ефективна диета

1. Яж между 4 и 6 пъти на ден... [още]

Последно добавени:

Най-новите

Даво Гарсия за зумба, емоциите и трениро

News image

Една латиноамериканска ср...

А ти опита ли Gillette Fusion Proglide с

News image

Ново от Gillette...

THE SHIVAS + COMASUMMER в Бургас

News image

На 20 август на закр...

Честит август!

News image

Няколко снимки на Сара Са...

Калъфче за клечки за зъби

News image

Това е едно от нещата, за...

Летен стил: шапка за плажа

News image

Плажен стил...

Лято с Елизабет

News image

Ако ти трябва вдъхновение...

Изкуството на тройката: разказ от първо

News image

Карли разказва от личен о...

Британска инвазия на SPIRIT of Burgas 20

News image

KWABS, STEREO MCs и MILOW...

35 начина да изгорим мазнините на корема

News image

Гореща лятна тема...




За нас:

  • Vratovrazka.bg - онлайн списание само за мъже!
  • Защото ние сме мъже. Нека се забавляваме заедно!

Авторско право:

©2006-2009 „Уеблинк Медиа“ ООД Всички права запазени. Всички текстове и изображения, публикувани в vratovrazka.bg са собственост на „Уеблинк Медиа“ ООД и техните партньори и са под закрилата на Закона за авторското право и сродните му права. Използването и публикуването цялото съдържание на сайта или на част от него без разрешение/откупено авторско право от „Уеблинк Медиа“ ООД е забранено. Условия за ползване.

За реклама

reklama@vratovrazka.com

тел: +359895795740

Допълнителна информация