Мъжкото онлайн списание
Анти-скука » Интересно » Пурите – преди струйката дим
Пурите – преди струйката дим
Сряда, 17 Октомври 2007 23:29 Написано от Кирил Стойков   

 

Дим

Пурите присъстват в живота на хората от десет века и отдавна са символ на нещо повече от пушене – на истинска наслада. Когато сменя цигарите с пури, Джак Никълсън казва: „Единственият начин да се отървеш от един лош навик е да го замениш с един по-добър.”

Всичко започва в земите на Централна Америка и на островите в Карибско море. При археологически разкопки в Гватемала е намерен керамичен съд от около 10 в. пр. Хр., на който е изобразен човек, който пуши примитивна пура. Човекът, който донася първата пура в Европа, е Христофор Колумб. Предполага се, че двама от членовете на екипажа му са първите европейци, които опитват пури в земите на днешна Куба.

До 19 век пурите, а не цигарите, са широко разпространени в Европа. Преди производството да се механизира, във фабриките се работи на ръка. Дори и сега най-известните производители на пури продължават да ги предлагат „ръчно свити” (totalmente a mano) , което се счита за белег за високо качество.

Производството

ТютюнТова е дълъг процес. Листата на тютюна се събират и се изсушават по специална технология – редуване на топлина и сянка, чиято идея е да се намали съдържанието на захар и вода в листата, без те да се развалят. Това е само първият етап на обработката, който отнема между 25 и 45 дни.

Втората част на производството е ферментацията. Целта на тази част е всяко листо да изсъхне бавно. През цялото време се контролират температурата и влажността, за да не спре ферментацията и да не се стигне до гниене или разпадане на листата. Именно на този етап се извличат вкусът и ароматът на всяко едно листо.

След като листата изсъхнат както трябва, те се сортират по външност и качество в две групи – за пълнеж на пурата и за завиване. През цялото време листата се държат много внимателно, овлажняват се и се проверяват много пъти, за да се запази качеството на всяко отделно листо.

Завиването на ръка е следващата стъпка от майсторската работа. Опитният работник може да завие стотици качествени и почти еднакви пури за един ден. По време на завиването листата се навлажняват и след това се слагат в дървени кутии, за да изсъхнат. Тогава режат краищата им, за да станат всички пури в кутията с еднакъв размер.

След това пурата може да престои десетилетия...



 

Подобни статии

10 неща, които само мъжете могат да правят

И заради които е хубаво да си мъж… [още]
10 неща, които научихме от вицовете

1. Когато се връщаш по-рано от командировка... [още]
5 необикновени хотела

От фитнеса на хотел в Токио можеш да наблюдаваш града от високо. На друг хотел му... [още]
Риба на име Шрек

Научното име на тази особена азиатска риба е Semicossyphus reticulates... [още]
2014 през 60-те: прогнозите на Артър Кларк

Градът и светът през 21 век... [още]

Последно добавени:

Робърт де Ниро, шофьор на такси

Как се готви актьорът за роля... [още]
4 футболни умения

Можеш ли да дриблираш? [още]
Пицата ти ще се приземи след малко

И ще бъде спусната от дрон... [още]
Световното по футбол в пари

Колко струва най-голямото футболно събитие? [още]
5 въпроса за футбола

Колко калории се горят по време на игра на футбол? [още]

Най-новите

5 храни за по-добра кожа

News image

Здравето на кожата зависи...

Беати Принслоу в плажно настроение

News image

Вдъхновение за лято...

Touch and Go пристигат на 25 юли

News image

Британците идват за два к...

Supercomplication - най-сложният часовни

News image

Той има вечен календар и ...

Цветни слънчеви очила

News image

Лятото е сезонът на цвето...

Жизел и бразилското лято

News image

Световното завърши...

Ретро парти с The Smugglers Collective

News image

Празник на vintage култур...

Робърт де Ниро, шофьор на такси

News image

Как се готви актьорът за ...

Спечели билети за концертите на Submotio

News image

Участвай в нашите Фейсбук...

Турнето на Submotion Orchestra започва в

News image

Британците са в София в п...




За нас:

  • Vratovrazka.bg - онлайн списание само за мъже!
  • Защото ние сме мъже. Нека се забавляваме заедно!

Авторско право:

©2006-2009 „Уеблинк Медиа“ ООД Всички права запазени. Всички текстове и изображения, публикувани в vratovrazka.bg са собственост на „Уеблинк Медиа“ ООД и техните партньори и са под закрилата на Закона за авторското право и сродните му права. Използването и публикуването цялото съдържание на сайта или на част от него без разрешение/откупено авторско право от „Уеблинк Медиа“ ООД е забранено. Условия за ползване.

За реклама

reklama@vratovrazka.com

тел: +359895795740

Допълнителна информация