Мъжкото онлайн списание
Анти-скука » Интересно » Менюто на „Титаник”
Менюто на „Титаник”
Сряда, 14 Април 2010 18:11 Написано от Vratovrazka.bg   

Титаник

Преди 100 години в столицата на Северна Ирландия Белфаст е построен лайнерът „Титаник”. Днес там се провежда ежегодният фестивал „Произведено в Белфаст” в чест на построяването на кораба. Фестивалът се състои през април, когато „Титаник” е потеглил на своето първо и последно плаване.

Тази година на фестивала можеше да се види копие на последната вечеря на пътниците от първа класа на „Титаник”. Тя се е състояла на 14 април 1912 г. и е включвала 13 блюда.

Вечерята-копие приготви Конър МакКлелънд – главен готвач и собственик на ресторанта Rayanne House. Интересно е, че един и същ художник е работил и по ресторанта, и по „Титаник”. Конър и съпругата му прекарали месеци в проучване на менюто. Накрая решили да пресъздадат 9 от 13-те ястия.

МакКлекънд коментира колко лесно е било да се адаптират ястията от „Титаник” към съвременната кухня. Той смята, че през 1912 г. кулинарията е била доста напреднала. И добавя: „Но все пак корабът е бил наричан плаващ Риц” – затова не е чудно, че пътниците му са си угаждали. Пък и на кораба е нямало кой знае колко забавления, затова вечерните похапвания продължавали дълго, като изисканите ястия следвали едно след друго.

Ето го и менюто на МакКлелънд:

Първо: ордьоври Канапе а Л’Амирал

Второ: крем супа от ечемик с уиски Bushmills и сметана

Трето: салата от аспержи и пореч (това е растение) с шампанско, шафранов оцет и пирог с месо

Четвърто: риба – задушена сьомга с яйчен крем, краставица и свеж копър

Пето: сорбет от розова вода и мента

Шесто: предястие – сушено филе миньон с гъши дроб и трюфели, поръсено с коняк, мадейра и червено вино, всичко това с гарнитура от картофи с масло (картофи „Анна”), пюре от моркови и дребни тиквички

Седмо: праскови с подправки, желе и френски ванилов сладолед

Осмо: десерт – сирене и плодове

Девето: кафе и дребни сладки

 

Подобни статии

5 комедии само за мъже

Мъжкото чувство за хумор е различно от женското. Факт. [още]
Най-нещастната риба в света

Тя се казва Psychrolutes marcidus... [още]
10 знака, че прекаляваш с компютъра

1. Когато трябва някъде да попълниш адреса си, започваш да пишеш „www…” [още]
Велосипед от пера

Не, това не е шега... [още]
10 неща, които научихме от „Стар Трек”

Филмът на Джей Джей Ейбръмс се оказа образователен... [още]

Последно добавени:

В затвора заради брада

Една история от преди два века... [още]
10 факта за Черния петък

Смята се, че в черния петък официално започва коледното... [още]
Снимки от отвъдното

Във Викторианска Англия било нормално да се снимат починали... [още]
Как да прогониш змей

В миналото това би ти било доста полезно умение... [още]
Робърт де Ниро, шофьор на такси

Как се готви актьорът за роля... [още]

Най-новите

Даво Гарсия за зумба, емоциите и трениро

News image

Една латиноамериканска ср...

А ти опита ли Gillette Fusion Proglide с

News image

Ново от Gillette...

THE SHIVAS + COMASUMMER в Бургас

News image

На 20 август на закр...

Честит август!

News image

Няколко снимки на Сара Са...

Калъфче за клечки за зъби

News image

Това е едно от нещата, за...

Летен стил: шапка за плажа

News image

Плажен стил...

Лято с Елизабет

News image

Ако ти трябва вдъхновение...

Изкуството на тройката: разказ от първо

News image

Карли разказва от личен о...

Британска инвазия на SPIRIT of Burgas 20

News image

KWABS, STEREO MCs и MILOW...

35 начина да изгорим мазнините на корема

News image

Гореща лятна тема...




За нас:

  • Vratovrazka.bg - онлайн списание само за мъже!
  • Защото ние сме мъже. Нека се забавляваме заедно!

Авторско право:

©2006-2009 „Уеблинк Медиа“ ООД Всички права запазени. Всички текстове и изображения, публикувани в vratovrazka.bg са собственост на „Уеблинк Медиа“ ООД и техните партньори и са под закрилата на Закона за авторското право и сродните му права. Използването и публикуването цялото съдържание на сайта или на част от него без разрешение/откупено авторско право от „Уеблинк Медиа“ ООД е забранено. Условия за ползване.

За реклама

reklama@vratovrazka.com

тел: +359895795740

Допълнителна информация