Мъжкото онлайн списание
Анти-скука » Интересно » Дългият път на кафето
Дългият път на кафето
Вторник, 02 Октомври 2007 03:22 Написано от Тодор Дойчинов   

Историята
на тъмната напитка е пълна с неочаквани обрати и интересни случки. Но да си вземем по чаша горещо кафе и да започнем от началото… Преди кафето и вестникът да станат начин за събуждане на много хора по света, имало един овчар…

Кафе и вестник

Всепризнатата родина на кафето е Етиопия. Планинската област Кафа, където се предполага, че е точното месторождение на кафените зърна, е дала и името на напитката. И днес това е регион, където производството на кафе е едно от най-големите.

Не се знае съвсем точно кой и кога е направил първата чаша кафе, но има две основни версии по въпроса.

ЕтиопияСпоред едната първият, който забелязал ефекта на кафените зърна върху поведението, бил Калди – овчар от Кафа. Това станало около 800 г. Той наблюдавал стадото си и забелязал, че след като ядат от черешоподобните плодове на едно растение, стават хиперактивни. Виждайки жизнерадостно подскачащите си овце, овчарят решил и той да пробва зрънцата. Ефектът бил същият.

Един монах, минаващ оттам, забелязал какво става и обвинил Калди, че яде от плодовете на Дявола. Скоро обаче и монасите оценили ефекта от растението – то можело да им помогне да стоят будни по време на дългите си молитви.

Друга легенда „премества” малко на изток родното място на кафето. Тя обяснява и произхода на името „мока” – най-стария вид култивирано кафе. Според нея един арабин на име Омар бил пратен в изгнание в пустинята с негови приятели, за да умрат от глад. Отчаян от предстоящата участ, Омар накарал приятелите си да сварят плодовете на непознато растение. Отварата подействала неочаквано добре на групата, ободрила ги и спасила живота им. Когато разбрали за случилото се, жителите на близкия град Мока (Йемен) решили, че това е знак от небето. Затова в чест на събитието нарекли растението и напитката, която започнали да правят от него, „мока”. Днес сортът „мока” обикновено съдържа и какао, за да наподоби богатия вкус на този йеменски сорт кафе, което нямало какао, но вкусът му бил такъв, че сякаш имало. От тази дума идва и разновидността „мокачино” – кафе с какао.

Преди 1000 г.сл.Хр., в Етиопия племето Гала използва кафените зърна по доста неприятен от днешна гледна точка начин. По време на военните си походи...

 

Подобни статии

10 костюма, които ще видиш на всяко парти за Хелоуин

Вампири, вещици и актуални личности... [още]
10 усмивки от старите уеб ленти

Виж какви са били най-посещаваните сайтове в света преди 10-15 години... [още]
Колко време зяпаме жени

Вече знаем отговора - 43 минути на ден. По-интересни обаче са изводите, направени от... [още]
RockFriday: Дим над водата

Декември 1971 г., на брега на Женевското езеро... [още]
10 неща, които купуваме, но не ползваме

И които събират прах в някой ъгъл... [още]

Последно добавени:

В затвора заради брада

Една история от преди два века... [още]
10 факта за Черния петък

Смята се, че в черния петък официално започва коледното... [още]
Снимки от отвъдното

Във Викторианска Англия било нормално да се снимат починали... [още]
Как да прогониш змей

В миналото това би ти било доста полезно умение... [още]
Робърт де Ниро, шофьор на такси

Как се готви актьорът за роля... [още]

Най-новите

Даво Гарсия за зумба, емоциите и трениро

News image

Една латиноамериканска ср...

А ти опита ли Gillette Fusion Proglide с

News image

Ново от Gillette...

THE SHIVAS + COMASUMMER в Бургас

News image

На 20 август на закр...

Честит август!

News image

Няколко снимки на Сара Са...

Калъфче за клечки за зъби

News image

Това е едно от нещата, за...

Летен стил: шапка за плажа

News image

Плажен стил...

Лято с Елизабет

News image

Ако ти трябва вдъхновение...

Изкуството на тройката: разказ от първо

News image

Карли разказва от личен о...

Британска инвазия на SPIRIT of Burgas 20

News image

KWABS, STEREO MCs и MILOW...

35 начина да изгорим мазнините на корема

News image

Гореща лятна тема...




За нас:

  • Vratovrazka.bg - онлайн списание само за мъже!
  • Защото ние сме мъже. Нека се забавляваме заедно!

Авторско право:

©2006-2009 „Уеблинк Медиа“ ООД Всички права запазени. Всички текстове и изображения, публикувани в vratovrazka.bg са собственост на „Уеблинк Медиа“ ООД и техните партньори и са под закрилата на Закона за авторското право и сродните му права. Използването и публикуването цялото съдържание на сайта или на част от него без разрешение/откупено авторско право от „Уеблинк Медиа“ ООД е забранено. Условия за ползване.

За реклама

reklama@vratovrazka.com

тел: +359895795740

Допълнителна информация